طريقة عمل مكرونة مصرية بالطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 400 غرام مكرونة، اي ما يعادل كيس
- 4 طماطم، مبشورة
- 2 مكعب مرقة الدجاج
- 3 ملعقة كبيرة زيت، او سمن
- 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيره ملح
- 3 كوب ماء، ساخن
-
1
نضع الزيت او السمن على النار في وعاء، ثم نضيف فوقه المكرونة.
-
2
نضيف الفلفل الاسود والملح، ونقلب حتى تحمر المكرونة.
-
3
نضيف الطماطم المبشورة، ثم نقلب حتى تتشرب المكرونة الصلصة.
-
4
نضع مكعبي المرق، ثم نضيف الماء الساخن. نخفف النار ونقلب بين الحين والآخر حتى ينضج الطبق.